במהלך ראש השנה האחרון, עשינו טיול משפחות בחבל זלצבורג שבאוסטריה
אני שמח לשתף עמכם את התובנות, ההתרשמויות ובעיקר את החוויות העיקריות של הטיול.
 
קודם כל אעשה לכם סדר במאפייני המדינה
 
 
אוסטריה הינה פדרציה הנמצאת במרכז אירופה, היא מורכבת מ-9 מדינות
היא גובלת עם שוויץ במערב, איטליה וסלובניה בדרום, הונגריה וסלובקיה במזרח וגרמניה וצ'כיה בצפון, וניתן בקלות להגדיר אותה כמדינה מרכזית ביבשת זו.
בירתה היא וינה ונכון ל 2016 אוסטריה מונה כ-8.8 מיליון תושבים
השפה הרשמית היא גרמנית אף שרוב התושבים דוברי אנגלית
המטבע יורו
מבחינת דתות כ-70% מתושבי אוסטריה הינם נוצרים קטולים ורק 5% פרוטסטנטים, לא מן הנמנע שהאחוזים הנותרים הם יהודים, הערכה הרווחת היא שחיים בה כ-100 אלף  והשאר מוסלמים שהיגרו אליה משנות ה-60 של המאה הקודמת וגם היום ממשיכים להגיע אליה.
בזמן פלישת גרמניה הנאצית לאוסטריה בשנת 1938  חיו בה קרוב ל- 200,000 יהודים, כ-70,000 מהם נספו בשואה (מתוך וויקיפדיה)
ועכשיו לעיקר הטיול.
בזמן תכנון הטיול, לא נלקח בחשבון שפסטיבל הבירה המסורתי המוכר יותר כאוקטוברפסט של מינכן ייערך בדיוק בזמן שהייתנו באזור, לכן שילבנו לילה ראשון במינכן כדי לאמוד מקרוב ולהרגיש הכי מקומיים שיש.
והאמת שלא ניתן להישאר אדישים לנוכח פסטיבל או יותר נכון החגיגות להן היינו עדים, תארו לכם מתחם ענק שנסגר במיוחד עבור זה, אבטחה צמודה, אוהלים ענקיים המארחים אלפי חוגגים, פארק שעשועים, אוכל רחוב הכוללים : מרקים, בירות כמובן, הנקניקיות המפורסמות, גלידות ושיפודי פירות המצופים בשוקולד מריר הם חלק בלתי נפרד מן החגיגות המאפיינות פסטיבל זה.
את המלון בחרנו בקפידה שיהיה די קרוב למתחם וגם מקום מרכזי לא רחוק ממריאן-פלץ שזהו מרכז העיר עם הקתדרלה היפה והמיוחדת שם המלון : City-Hotel München וכתובתו :
Schillerstrasse 3a, Ludwigsvorstadt, 80336 Munich, Germany
צוות המלון אדיב, מסבירי פנים, קיימת חנייה מתחת למלון, ארוחת בוקר מעולה ולמי שאוהב קניות אז חנות של הרשת C&A ממוקמת 20 מטר מן המלון, פרטי לבוש איכותיים כמו מעילים, ג'ינס, נעליים חולצות והכל במחירים שפויים, האמינו לי שיצא לי להיות גם בפרימארק וממש אין מה להשוות, נסו וספרו לי איך הייתה החוויה.
האמת שדווקא תכננו לבקר בחנות הדגל של ענקית בגדי הספורט Decathlon הנמצאת דווקא לא רחוק מהמלון, אכזבה מרה, קודם כל היא נמצאת במעבר תת-קרקעי בו יש עוד כמה חנויות יוקרתיות ובתי קפה, אבל המבחר בחנות היה דל, כמו השירות-בקיצור לא מומלץ !
ההפתעה הייתה בהמשך, חנות הספורט בשם Sportscheck תכנסו לאתר האינטרנט שלהם ותבינו על מה אני מדבר, לאלה ביננו שאוהבים ספורט ורוצים להתפנק בנעלי ריצה חדשות או כל פריט אחר-אתם חייבים להיכנס לחנות הזו, 3 קומות של פריטים המסווגים לפי מחלקות, קומה עליונה נעלי ספורט , הבחור שטיפל בי היה שירותי ברמות לא מוכרות - החנות נמצאת כמה מטרים ממריאן-פלאץ.
 

הציון השמאלי-המלון, בהמשך חנות Decathlon , חנות Sportscheck וכיכר מריאן-פלאץ Marienplatz
אחרי ביקור בכיכר היפה, שתיית קפה ומאפה נוסח בוואריה, חוזרים למלון לקחת את הרכב ולנסוע לכוון אוסטריה.
 
איך תזהו שהגעתם לאוסטריה, ובכן כיוון שאין מעברי גבולות בן שתי המדינות תופתעו לגלות נופים דרמטיים, הרים המתנשאים לגובה רב ו....מנהרות ארוכות הכל-כך מזוהות ומאפיינות מדינה זו.
הנה המקומות שאסור לכם לפספס בזמן שהותכם באזור זלצבורג :

מפלי קרימל Krimmler Wasserfälle

כתובת :   5743 Krimmlאתר : www.wasserfaelle-krimml.at

הגיעו לכאן בשעות הבוקר, הכניסה למפלים לא עולות כסף, אך אין כניסה לרכבים פרטיים, לכן תצטרכו את שירותיהם של נהגי המוניות הממתינים בכניסה לאתר.

נהג מונית נחמד ביותר העונה לשם סטפאן לקח אותנו בדרכים עקלקלות עד שהגענו לחניון ענק, שם הסביר איך להמשיך את ההליכה גם במסלול הקצר – 15 דקות וגם במסלול הארוך – שעה וחצי המיועד למיטיבי לכת.

מפלי קרימל

ארמון הלברון Hellbrunn Place

ארמון הלברון הוא וילה בסגנון בארוק ,הוא נבנה בין השנים 1613-1619 על ידי מרקוס סיטיקוס פון הוהנמס, הנסיך-ארכיבישוף של זלצבורג .מה שמאפיין את הארמון הוא עצם קיום מזרקות ושעשועי מים רבים – פסלים המעטרים כל פינת חמד ובריכות שהמטרה שלהן הייתה לשעשע את אורחי הארמון. טיילו באזור בשבילים הקסומים , תגלו איך הצמחייה משתלטת ואיך המים הינם חלק בלתי נפרד מן הנוף.

ארמון הלברון

כתובת הארמון :  Fürstenweg 37, 5020 Salzburg אתר  www.hellbrunn.at
כ-6 דקות נסיעה מארמון הלברון נמצאת חנות מפעל שוקולד מומלצת בה תמצאו מגוון שוקולדים במחירי מפעל.
כתובת14; 5082 Grodig   Hauptstraße
 

תצפית 5 האצבעות Dachstein Welterbe Seilbahnen

התצפית נמצאת לא הרחק מן העיירה הציורית האלשטאט, המיוחד בתצפית היא המרפסת המיוחדת שבנויה בצורת 5 אצבעות בפסגת ההר, המשקיפה על נוף מדהים, עימדו על אחת ה"אצבעות" של המרפסת ותחושו איך אתם תלויים בין שמיים וארץ אל מול נוף עוצר נשימה.
העלייה לתצפית זו הינה באמצעות מערכת של שני רכבלים העולים לגובה של כ- 2100 מטר, בהגיעכם אל פסגת ההר התחילו את ההליכה אל עבר התצפית, המרחק לא רב, אך כמות השלג , הקור והרוחות החזקות הופכות את הטיול למהנה עוד יותר, כשתגיעו אל המרפסת תחושו הרגשת ניצחון.

תצפית 5 אצבעות-דאכשטיין

אתר : www.dachstein-salzkammergut.com/en/dachstein/dachstein

לאחר ביקור בתצפית, הגיעו אל האלשטאט, זהו בעצם כפר באזור דאכשטיין הנמצא בין חופי אגם האלשטאט לבין מורדות רכס דאכשטיין.
 
הכפר הציורי האלשטאט
  
 

מכרה מלח בהאליין Salzwelten Hallein

אחת האטרקציות לכל הגילאים, בהגיעכם למכרות, תידרשו ללבוש חלוקים לבנים עבים, אולי כדי להמחיש עוד יותר את החוויה המחכה לכם, דרך עיניהם של הכורים של פעם. בעזרת רכבת ספסלים  תיכנסו לאחת החוויות המהנות של הטיול, בסוף המסלול מדריך מקומי יסביר ויפרט בעזרת סרטונים המוקרנים על גבי קירות המכרה איך בכלל נבנה המקום ומי רצה את כל התגלית עבורו בלבד ועוד כמה סיפורים משעשעים.
הקדישו זמן של כ-3 שעות לביקור במכרה.
 
כתובת : Ramsaustraße 3, 5422 Bad Dürrnberg, אתר : www.salzwelten.at

בתוך המכרה
 

 

מגלשת הרים קלטנבליץ Sommerrodelbahn Keltenblitz

לאחר סיור במכרה, סעו במעלה הכביש עוד כ-4 דקות והגיעו אל מגלשת הרים קלטנבליץ ,

תחילה עולים ברכבל פתוח זוגי, הסתכלו מאחוריכם נוף העמק עוצר נשימה , העלייה אורכת כ-רבע שעה היכנסו אל מבנה העץ עם המסעדה והגיעו אל המגלשות הצהובות, חוויה מובטחת לילדים וגם לילדים שבנו, הירידה מן ההר תיעשה על ידי מגלשות מהירות דרך נוף פסטורלי ופיתולים רבים.
 
כתובת המגלשות : Weißenwäschweg 19, 5422 Bad Dürrnberg
אתר : http://www.duerrnberg.at

מגלשת הרים קלטנבליץ-חוויה מומלצת לילדים ול"ילדים" שבנו..
 
 
 
 

טירת הוהנוורפן Burg Hohenwerfen

אטרקציה לילדים היא עלייה לטירת הוהנוורפן, בה מתקיימת תצוגת עופות דורסים

טירת הוהנוורפן ממוקמת מעל העיר וורפן בעמק זאלצך, כ-40 קילומטר מדרום לעיר זלצבורג

כתובת הטירה : Burgstraße 2, 5450 Werfen

אתר :  www.salzburg-burgen.at/de/burg-hohenwerfen

 

במהלך מופע של עופות דורסים- טירת הוהנוורפן
 

נקיק זיגמונד-טון Sigmund-Thun

זהו מסלול הליכה מרהיב ביופיו הנמתח על פני 320 מטר אורך, 32 מטר הוא עומקו של נחל Kaprun הזורם תחת מערכת של גשרי עץ המובילים למאגר מים מדהים , בדרך תוכלו להתרשם מן המפגש הבלתי נמנע של עוצמת הנחל על הסלעים, עדות אילמת הם החורים הענקיים שילוו אתכם לאורך המסלול.

כתובת : Krafthausstr. 22, 5710 Kaprun  אתר : http://www.kaprunmuseum.at/en/

 
 

המאגר היפה בסוף המסלול-פינת חמד בנקיק זיגמונד-טון

זלצבורג

השאירו את זלצבורג לסוף, כמנה אחרונה ומתוקה, זלצבורג היא העיר הרביעית בגודלה באוסטריה והיא נמצאת במרחק של כמה קילומטרים בודדים מן הגבול האוסטרי עם גרמניה במרחק של כ-150 ק"מ ממזרח למינכן וכ-300 ק"מ ממערב לווינה.

מומלץ לבקר במצודה  זלצבורג  Festung Hohensalzburg,  הממוקמת בגובה של 542 מטרים, בראש המצודה תוכלו לצפות אל העיר ואת קו האופק האין סופי.

במידה ואתם מטיילים כאן במהלך חגיגות הבירה של מינכן שבה פתחתי את הכתבה, אז גם כאן תמצאו פסטיבל ענק של בירה בנוסח אוסטריה, עם דוכני רחוב , מטעמים מקומיים והתלבושות המסורתיים.

החגיגות נערכות בסביבות כיכר מוצארט ממש קרוב למקום העלייה למצודת זלצבורג.

אוקטוברפסט נוסח זלצבורג

טיילו בסמטאותיה הרחבות ראו בדרך את פסלו של מוצארט והגיעו אל הבית הצהוב Mozarts Geburtshaus , אחד הגשרים החוצים את נהר הזלצך  הוא גשר המנעולים המפורסם.

גשר המנעולים בזלצבורג

זלצבורג היפה

 

באם הטיסה שלכם חזרה הביתה היא בלילה או שמוקדמת בבוקר אז מומלץ להתחיל לנסוע לכיוון מינכן בבוקר אחרי שאכלתם ארוחת בוקר טובה וביצעתם Check-Out ולעבור דרך Chiemsee זהו האגם הגדול ביותר במחוז בוואריה בגרמניה המשתרע לשטח של כ-80 קמ"ר.

הגיעו על עיירת Prien am Chiemsee, חנו בקרבת הנמל עם הסירות והפליגו להנאתכם אל עבר תחנת Gstadt am Chiemsee, שבו באחת המסעדות הממוקמות באזור על כוס בירה קרה עם מעט נשנושים מקומיים, טיילו לאורכה של העיירה וחזרו עם האונייה לתחנה השנייה , זהו בעצם אי קטן בלב האגם בשם הרנאינזל Herreninsel , צעדה של קילומטר ותגיעו אל ארמון (הרנכימזה)  Neues Schloss Herrenchiemsee זהו שמו של מתחם מלכותי מרהיב ביופיו, הביטו אל הפסלים המיוחדים עם תצוגת מים, המבנה הראשי נקרא "הארמון החדש" והוא נבנה על ידי מלך בוואריה לודוויג השני

הארמון החדש בהרנכימזה
תחבורה:
כדי להגיע לאוסטריה החלטנו לטוס ישירות מתל-אביב למינכן הנמצאת מרחק לא רב ממנה, חברת התעופה שבחרנו לטוס דרכה היא Transavia בטיסת Low Cost שימו לב שאין החזר לכרטיסים שנרכשו מבעוד מועד,
אתם יכולים למכור את הכרטיסים לאדם אחר אך עלות שינוי שם יעלה לכם כ-50 יורו לכל טיסה דהיינו 100 יורו לכרטיס.
רכב שכור הוזמן מחברת Avis ומומלץ לבדוק מחירים ולהזמין מהארץ -המלצה אישית : שלמו קצת יותר והרחיבו את הביטוח שיכסה השתתפות עצמית שבמידה ויש נזק לאוטו ושלא ייגבו מכם 900 יורו לחינם.
לאלה שמעדיפים לטייל ברכבת אז קיים מערך מעולה באוסטריה של רכבות ויש תשתיות מעולות ,לכל מקום שנסענו עם האוטו, הבחנו ברכבת הנוסעת בצדי הכביש.
 
 
מאכלים מפורסמים:
האוכל באוסטריה מושפע מאוד מן האוכל הגרמני והאיטלקי עם נגיעות קלות של הונגריה וצ'כיה, אתם חייבים לטעות את השניצל הווינאי העשוי בשר לא כשר ויש גם מעגל, התוספת שלהם למנה זו הם תפוחי אדמה אפויים ופירות יער שנוהגים לשים מעל השניצל.

שניצל וינאי טיפוסי
 
 
 
 
מנת פתיחה טובה היא מגוון של מרקים מקומיים משביעים ואיכותיים כמו מרק קרם דלעת המוגש עם גרעיני דלעת, הם מוסיפים טעם מיוחד ולא מוכר , עוד מרק מומלץ הוא מרק שום שאין לי מושג איך הם מכינים אותו אבל ללא ספק אחד המרקים הטעימים שיצא לי לטעום.
 
 
 

כך מגישים מרק דלעת באוסטריה
 
מגוון פסטות החל מניוקי, טליאטלה ופסטה בולונז עם חומרים טריים מומלצים גם כן.
את המנה ניתן לשלב כמובן עם בירה מקומית - אל תבקשו סוג מסוים של בירה בקשו "רק" בירה.   
 
ולקינוח ... אח הקינוח ..יש מגוון אפשרויות, טירמיצו, קרם ברולה וגם זאכרטורטה (טורט שוקולד) אבל הקינוח הכי טעים ולוקח את כולם בענק הוא ללא ספק ה...זלצבורגר נוקרל Salzburger Nockerl סופלה מתוק בד'כ המנה מיועדת ל-4 סועדים. 
 
 
 
 
 
 

זלצבורגר נוקרל ...טעים להפליא !
 
בשיטוט ברשת מצאתי שזלצבורגר נוקרל הוא קינוח אוסטרי שמקורו בזלצבורג ומכאן גם שמו. האגדה מספרת שבתחילת המאה ה- 17, המציאה אהובתו היהודייה של הארכיבישוף וולף דיטריך סלומה אלט Salome Alt את הנוקלר של זלצבורג ואילו לכבודה הקים הארכיבישוף את הארמון והגנים שנקראים היום ארמון וגני מירבל שבמרכז זלצבורג.
 
 
 
 
 
 
מסקנות וטיפים:
האוסטרים אנשים אדיבים אם כי די קרים, נסו להימנע מהסחבקיות הישראלית הטיפוסית המאפיינת אותנו, בהמתנה לתור הקפידו על מיקומכם ואל תנסו לעקוף.
סעו על פי חוקי התנועה של המקום, שלטים אלקטרונים עגולים יורו לכם מה המהירות המותרת, בד'כ 100 קמ"ש בגלל פיתולי הכבישים והמנהרות, אך בגרמניה בה הכבישים די ישרים המהירות המרבית שנתקלנו בה הייתה 130 קמ"ש.
לפני כניסתכם לאוסטריה הצטיידו במדבקת היכר, ניתן לרכוש בכל תחנת דלק, ללא מדבקה זו תחויבו בכנסות מיותרים.
דלק : המחיר הנמוך שראינו (09/2017) לדלק מסוג דיזל היה 1.06 יורו לליטר.
סה"כ עשינו כ-1800 קילומטר טנק וחצי דלק
הקפידו להחזיר מיכל דלק לפי איך שקיבלתם בשדה התעופה.
במידה והנכם מחזירים את הרכב בשעות הלילה כשמשרדי חברות ההשכרה סגורות, צלמו את הרכב מבחוץ, וגם מומלץ לצלם את גובה מיכל הדלק בתוך הרכב.
טיפים במסעדות, נהוג לתת תשר של 5 % מעלות הארוחה.
סעו, תטיילו הראו לכולם את ארץ ישראל היפה, התנהגו בהתאם לכללי המקום והשתמשו במילים כמו
דאנקה (תודה) ומורגן (בוקר טוב)
 
מילים שימושיות בגרמנית:
שלום – הלו Hallo
בוקר טוב – גוטן מורגן Guten Morgen
צהריים טובים – גוטן טאג Guten Tag
ערב טוב – גוטן אבנד Guten Abend
תודה -דאנק Dank
לילה טוב – גוטה נאכט Gute Nacht
מומלץ לרכוש את כרטיס הזלצבורגקארד, ברוב האתרים תוכלו להיכנס ללא תשלום נוסף וחלקם אף נותנים הנחה על הכרטיס.
הצימר בו שהינו באזור פלאכאו נקרא Rainerhof כתובתו     flachauerstraße 23 Flachau 5542 
צימר מפנק, בבעלות משפחה צעירה שיעשו הכל כדי להנעים את שהותכם במקום, למתעניינים בהליכות או ספורט כלשהו, יש להם מחסן של אופני הרים ואופני כביש לשימוש אורחי הצימר-מומלץ בחום לדווש על הבוקר או לעשות הליכה של שעה בשביל המתחיל מול הצימר ונגמר ב....איפה הוא נגמר בעצם ? 
גם כשמגיעים לאכול ארוחת בוקר או שיצאתם להליכת בוקר, לא לשכח את התרבות המקומית והגידו "מורגן" לכל מי שחולף על פניכם.
בכל המקומות שביקרנו היה גישה קלה ויעילה עבור נכים, גם בעלייה לרכבלים ומקומות ציבוריים רבים
מסעדות מומלצות
באזור הצימר פיצרייה פינוקיו כתובת : Filzmoos 73, 5532 Filzmoos

מסעדת בשרים טובה היא Schusterhäusl   כתובת Flachauer Str. 163, 5542 Flachau

 
מסעדה מאוד מומלצת באזור Zell am See היא Steinerwirt  
כתובת : Dreifaltigkeitsgasse 2 5700 Zell am See  
כאן אתם חייבים לאכול שניצל וינאי ולקנח בזלצבורגר נוקרל
במדרחוב של זלצבורג שבו לשתות קפוצ'ינו בליווי אפל שטרודל קרוב לבית הצהוב של מוצארט.
המחירים של רוב המסעדות לא היה יקר, הכי הרבה שיצא לנו לשם עבור 10 סועדים היה 156 יורו וזה כלל מנות ראשונות, עיקריות ומנות אחרונות עם שתייה.
מובטח לכם ,ובמיוחד לילדים טיול מהנה , עם תרבות שונה, נופים משגעים שייתנו לכם הרגשת רוגע במהלך כל הטיול.
תהנו וספרו איך היה !!